El delivery es la única alternativa a cocinar en casa en tiempos de confinamiento. En este contexto, ha nacido la plataforma InMotionFood, que ofrece comida a domicilio a partir de una variada oferta basada en la calidad de los productos y en el uso de técnicas alimentarias que hacen que terminen de cocinarse por el camino.
InMotion Food aglutina distintas marcas de restauración que se caracterizan por centrarse exclusivamente en el canal delivery y tienen un firme compromiso con la calidad. La oferta gastronómica de sus cuatro restaurantes, Nugu Burger, DeLaAbuela, Huerta Nuestra y Caprinchos, se puede degustar haciendo un pedido a través de las cuatro principales plataformas de delivery: Uber Eats, Just Eat, Glovo y Deliveroo. En la actualidad, el servicio se ofrece en las zonas céntricas de Madrid.
"Creemos que el sector delivery tiene el deber moral de ser un aliado de la población en estos momentos", afirman Enrique Pérez-Castro y José Luis Domínguez de Posada, cofundadores de InMotionFood. Desde que abrieron su cocina, "el uso de guantes de látex, uniforme y mascarillas ha sido obligatorio en todo momento. Al principio de cada turno el personal se mide la temperatura y sigue estrictamente las pautas de distanciamiento social tanto dentro como fuera de su puesto de trabajo", afirman. También trabajan estrechamente con las empresas de reparto para tomar las medidas adecuadas durante el reparto y la entrega en domicilio.
Entre sus productos, cocinados en una única cocina, el consumidor puede elegir entre una variedad de alimentos que le permiten seguir una dieta equilibrada enfocada a cuidar su estado de forma. Desde sus hamburguesas pasando por platos de cuchara con legumbres, hasta ensaladas y platos de la huerta con abundantes proteínas.
Por otro lado, todos los productos de InMotion Food se transportan en un packaging ecológico y con especial diseño que garantiza que la comida llega en condiciones óptimas para su consumo y disfrute. "Reducimos al máximo nuestro impacto sobre el medio ambiente. Empleamos packaging de origen 100% vegetal y biodegradable, siempre asegurándonos de que todo sea reciclado y 100% reciclable", profundizan sus fundadores.
