Científicos de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) han obtenido, a partir de la frambuesa, un polvo base con la capacidad de combatir los síntomas provocados por el menor consumo de tabaco en las personas que intentan dejar de fumar. Según señala el doctor Alfonso Atitlán, investigador del Instituto de Ciencias de la Salud (ICSa) de la UAEH, esta fruta contiene grandes cantidades de ácido elágico, sustancia con capacidad de acelerar la eliminación de nicotina y otras sustancias en el organismo.
Este ácido es también el encargado de inhibir el síndrome de abstinencia, es decir, controla la ansiedad experimentada por quien inicia el proceso para dejar de consumir tabaco, señalan desde a Agencia Dicyt. Santiago Filardo, investigador del Instituto de Ciencias Básicas e Ingenierías (ICBI) de la UAEH, comenta que, por medio de la experimentación, se ha determinado que el tratamiento consiste en consumir cinco gramos diarios del polvo durante 14 días para controlar la adicción a la nicotina.
Los doctores de la UAEH aseguran que la frambuesa en su estado natural puede resultar igual de benéfica para el organismo. Sin embargo, para lograrlo se tienen que ingerir aproximadamente dos kilos diarios de esta fruta para comenzar el efecto inhibitorio. Ellos han conseguido una mayor concentración del ácido elágico al sintetizarlo en el polvo base. Cabe señalar que, durante el proceso de elaboración, no solo se extrajo el ácido, sino todos los componentes antioxidantes que generan bienestar en las personas.
Primeras pruebas
A partir de la generación del producto, los investigadores de la UAEH experimentaron con ratones, dándoles nicotina durante siete días para generar adicción y quitándosela durante el mismo lapso de tiempo. Posteriormente suministraron el polvo a los roedores que presentaban ya el síndrome de abstinencia, observando la disminución de ansiedad en ellos.
El doctor Atitlán destaca la acción antioxidante del polvo de frambuesa, ya que al modular el estrés oxidativo, las membranas celulares tienen la posibilidad de regenerarse, derivando en el bienestar de quien consume el polvo al experimentar más energía, rejuvenecimiento de piel, mejora del sistema inmunológico y mayor resistencia a las enfermedades. Ninguna de las personas ha presentado efectos secundarios al consumir el producto.
Algunos otros productos que pueden obtenerse a partir del polvo base son galletas, helados, paletas, mermeladas o polvo para ensaladas, por ejemplo. La patente del producto ha sido donada a la UAEH por parte de los investigadores. Actualmente el producto se encuentra en etapa de estudios de mercado.
