
Alimentación

Miriam Salinas: "La cultura de la dieta nos lleva a desconectar de nuestra alimentación más intuitiva"
Juan F. Calero
18 febrero, 2025

Un nuevo chef se abre paso por el mundo
José Tomás Palacín
7 febrero, 2025

KM ZERO reclama la eliminación de las barreras regulatorias para las foodtech
Innovaspain
30 enero, 2025

Nutrialitec, innovación alimentaria para aumentar el consumo de origen vegetal
José Tomás Palacín
11 diciembre, 2024

IVB Wellness Lab: la suplementación alimentaria más rigurosa se 'fabrica' en Valencia
Juan F. Calero
6 noviembre, 2024

CalBio: hortalizas a prueba de sequías
José Tomás Palacín
15 octubre, 2024

Fazla: innovación para evitar el desperdicio alimentario
José Tomás Palacín
14 octubre, 2024
Conocer el ADN para saber qué comer nunca fue tan fácil
José Tomás Palacín
9 octubre, 2024
Frutalga: convertir la fruta en mal estado en cosméticos
José Tomás Palacín
30 septiembre, 2024
Lupia: el culmen de la recuperación del “oro verde” de la cerveza en Galicia
José Tomás Palacín
20 septiembre, 2024
Cómo se crea una superlechuga dorada
José Tomás Palacín
16 septiembre, 2024